RK Bakeware China Foodservice NSF Anti-aanbak Aluminium Ovale Cake Bakpan Cakevorm Cakevorm Ronde Pan

Non Stick aluminium Cake Tray Bakkerij Pan Bakken Cake Pan Cakevorm Ronde Pan

Ik kom ter zake: deze geanodiseerde aluminium pan van acht bij drie inch is verreweg mijn favoriet.Het is het merk dat we hadden in de banketbakkerij waar ik vroeger werkte, wat ik altijd heb besteld als ik een nieuwe restaurantkeuken bevoorraad, en het enige dat ik thuis gebruik.Ook niet te duur;een set van drie kost je ongeveer 36 dollar.

Niet alleen zal de extra diepte elke cake ten goede komen (meer daarover hieronder), het maakt de pan veelzijdiger, zodat hij kan worden gebruikt in een breder scala aan recepten en de plaats kan innemen van veel speciale pannen.(In mijn restauranttijd bekleedde ik ze met plastic om ze te gebruiken in plaats van grote ringvormen voor gevormde desserts.) De ongebruikelijke diepte maakt deze pan perfect voor dikke biscuitgebak die bedoeld is om in dunne lagen te worden verdeeld, zoals génoise of chiffon, maar ook voor charlottes, mousse cake en zelfs cheesecake

Dit is de stijl van de cakevorm waarmee de meesten van ons zijn opgegroeid, gemakkelijk verkrijgbaar bij vrijwel elke supermarkt.De zijkanten van de pan staan ​​onder een hoek, waardoor de ene pan in de andere kan rusten, een "eigenschap" die het nogal lastig kan maken om de zijkanten van een laagcake te bevriezen.Op het eerste gezicht zou je kunnen denken dat deze pannen een perfect uitstekende cake produceren, maar laat me je aandacht vestigen op een paar probleemgebieden: de donkere en gerimpelde korst langs de bovenkant, de dikke bruine korst langs de onderkant en een iets donkerdere band van taart er net boven.Rechtzijdig, geanodiseerd aluminium, extra diepZoals ik al zei, mijn favoriete type pan is niet alleen gemaakt van geanodiseerd aluminium;het is ook ultra diep, zoals deze taartvorm van 20 bij 7 cm van Fat Daddio's.Die superhoge zijkanten beschermen de cake in de oven, waardoor hij glad en bleek kan bakken, wat betekent dat de bovenste korst delicaat en dun zal zijn boven de vochtige en luchtige kruimel.De extra bescherming die een pan met hoge zijkanten biedt, is vooral handig voor mensen met ovens die een beetje heet kunnen worden, of voor mensen wiens elektrische ovens een krachtige bovenspiraal hebben. Rechtzijdig, geanodiseerd aluminium, extra diep, 9-inchDe meeste dozen met cakemix bevatten aanwijzingen voor het bakken met pannen van 8 of 9 inch, waardoor veel mensen geloven dat die twee maten vrijwel uitwisselbaar zijn.Maar dat zijn ze echt niet: als je met een cilinder werkt, vertegenwoordigt een extra inch breedte een enorme toename van het volume.Dus als je dezelfde hoeveelheid beslag gebruikt, wordt de cake niet alleen van nature veel dunner, maar ontstaat er ook een nieuw probleem: ondervulling.Zonder voldoende beslag in de pan rijst een cake niet zo goed of gelijkmatig;de verandering in oppervlak betekent dat het beslag sneller hard wordt dan dat het kan rijzen, wat leidt tot rare luchtbellen, scheuren en vlekken in de korst.

FAQ

Q1: Wat is JF stainless steel co.,ltd?

JF stainless steel co.,ltd is een cateringbedrijf dat zich al meer dan 10 jaar voornamelijk bezighoudt met trolleys, werktafels, potten, opbergrekken, buffetartikelen, taartringen en bakplaten.

Q2: Waarom kiezen voor JF roestvrij staal co.'ltd?

Ons geloof is klant eerst + kwaliteit eerst + betaalbare prijs, meer dan 10 jaar rijke ervaring in het maken van roestvrijstalen apparatuur in het veld en exporteren.

Vraag 3: Wat is JF roestvrijstalen service?

U stuurt mij een e-mail of een vraag - beantwoord alle vragen en stuur een gedetailleerde offertelijst - orderbevestiging - betaling - massaproductie - inspectierapport - saldobetaling - boeking - laden - inklaring - aan boord - stuur u origineel document - verzending - aankomst van goederen

Q4: Hoe JF RVS controle producten kwaliteit?

Goed opgeleide QC-teamcontrolekwaliteit in elk productieproces en uw verkopers zouden op uw punt staan ​​om de eindinspectie uit te voeren, een gedetailleerd kwaliteitsrapport zou u vóór het laden sturen.

Q5: Wat is JF-roestvrij staal MOQ?

JF roestvrijstalen normale producten hebben geen MOQ nodig en producten op maat zijn afhankelijk van.

Q6: Kunt u OEM?

Natuurlijk altijd welkom.

Q7: Kan ik een monster krijgen om de kwaliteit te controleren voordat ik bestel?Moet ik betalen?

Veel items kunnen een GRATIS monster leveren, maar moeten de vracht in rekening brengen.En sommige items moeten monsterkosten + vracht in rekening brengen, maar kunnen de monsterprijs terugbetalen wanneer u een bestelling plaatst.Pas de monsterbehoefte aan om monsterkosten + vracht in rekening te brengen, geen restitutie.

Q8: Wat is de doorlooptijd?

Ongeveer 25-30 dagen na ontvangst van de aanbetaling.

Sample levertijd is binnen 5 dagen voor normale producten.

Q9: Hoe kan ik betalen?

TT, L/C.

Steekproef klein bedrag kan betalen via Western Union, Paypal.

Q10: Kan ik u ons eigen ontwerp sturen?

Als u een tekening zou kunnen sturen, kunnen we u natuurlijk binnen 3 dagen citeren.Als u me wat foto's of een idee laat weten, kan onze ervaren ingenieur een tekening voor u maken.