RK Bakeware China Foodservice NSF Custom 22 Vierkante Ciabatta Roll Pan Bakplaat - Band In Rand

Metallic 46351 22 op maat gemaakte plaatwerk Vierkante Ciabatta Roll Pan - Band in Rim

Metallic 46351 Details

Bak tot 20 vierkante ciabattabroodjes van perfect formaat met deze Chicago Metallic 46351 22 gauge gealuminiseerde stalen pan!Dit materiaal is gemaakt van gealuminiseerd staal en is gemaakt van koolstofstaal en een aluminiumlegering.Deze pan zorgt voor een hoogwaardige warmteoverdracht naar voedsel en kan extreme hitte aan.Bij goed onderhoud is deze pan corrosiebestendig, ergonomisch en energiezuinig.Bovendien voorkomt het naadloze ontwerp dat ruwe randen krassen maken op de handen van bakkers of blijven haken aan ovenwanten.

Elke pan wordt compleet geleverd met AMERICOAT® ePlus.Dit glazuur is de toonaangevende siliconencoatingtechnologie in de branche en wordt gebruikt op alle Chicago Metallic geglazuurde pannen.Door gebruik te maken van baanbrekende siliconenharsen om ongeëvenaarde resultaten te bereiken, is AMERICOAT® ePlus specifiek geformuleerd voor toepassingen in bakvormen en is het geschikt voor contact met voedsel.Het glazuur gaat langer mee en heeft een tot 30% langere levensduur dan concurrerende glazuren.Het vermindert ook de behoefte aan olie tot 50%, is PFOA-vrij en helpt vlekken te verminderen.U zult minder tijd besteden aan schoonmaken en meer tijd aan koken, waardoor u zowel op arbeidskosten als op de totale kosten bespaart!

Deze pan heeft een band aan de binnenkant van de rand, waardoor de omtrek zwaarder en duurzamer wordt.De band voorkomt kromtrekken en helpt de pan zijn vorm te behouden na herhaaldelijk gebruik.Het anti-dakspaanontwerp is ideaal voor transportovens en bakkerijen, restaurants of cateringbedrijven met grote volumes, en de schuine zijkanten en afgeronde richels kunnen niet met andere pannen worden verbonden, waardoor vastlopen wordt voorkomen.Met een indeling van 4 x 5 lijkt deze bak op de grootte van een standaard broodje/bakvorm, waardoor hij gemakkelijk te manoeuvreren is en toegang heeft tot alle rollen.Elke vierkante inkeping bevat afgeronde hoeken om al uw ciabattabroodjes van uw restaurant, café, markt of cateringbedrijf die kenmerkende vorm te geven!

Totale afmetingen:
Lengte: 25 3/4"
Breedte: 17 3/4"
Diepte: 1 3/4"

Afmetingen compartiment:
Toplengte: 3 1/4"
Bovenbreedte: 3"
Bodemlengte: 3 1/8"
Bodembreedte: 2 13/16"
Diepte: 1/8"